Menangkap Peluang Melalui Permasalahan yang Ada di Daerah Asal

Kota Makassar, yang dari tahun 1971 hingga 1999 secara resmi dikenal sebagai Ujung Pandang, merupakan ibu kota provinsi Sulawesi Selatan. Makassar merupakan kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur. Pada masa lalu kota ini pernah menjadi ibukota Negara Indonesia Timur dan Provinsi Sulawesi. Kota Makassar terkenal dengan kuliner khasnya, yaitu pisang epe dan coto. Ibu Kota Provinsi ini juga memiliki berbagai tempat wisata yang indah, misalnya Pantai Makassar.

Kota besar ini memiliki sejumlah besar potensi yang membuatnya menjadi pusat bisnis dan pusat pemerintahan terkemuka di kawasan Indonesia bagian timur. Ada banyak peluang usaha di kota Makassar. Ada banyak peluang bisnis di kota Makassar, mulai dari bisnis rumahan hingga bisnis online. 

Orang sering berkata bahwa kesuksesan bisa diraih ketika ada peluang. Sehingga setiap orang seperti mencoba untuk mencari dan mendapat peluang dalam hal apapun. Terutama dalam hal yang sedang dialami saat itu. Peluang seperti yang telah kita tahu sebenarnya ada dimana-mana. Namun menemukannya adalah hal yang tidak gampang. Karena terkadang, masalah yang sedang dihadapipun sebenarnya bisa dijadikan peluang, hanya saja apakah kita bisa memandang satu situasi sebagai masalah yang harus dihindari atau sebagai peluang untuk dikejar dan dimanfaatkan sebaik-baiknya.

Membuka usaha tentu saja membutuhkan sebuah peluang karena berusaha adalah sesuatu yang sangat beresiko dan penuh ketidakpastian namun dibalik itu ada potensi yang menjanjikan usaha tersebut untuk berhasil. Semuanya mungkin dan pasti akan terjadi, ada kalanya untung dan ada kalanya rugi. Untung rugi adalah hal yang biasa, artinya tidak ada jaminan bahwa setiap usaha bisa selalu mendatangkan keuntungan. Resiko senantiasa ada dimanapun. Ketika menghindari dari satu resiko, bisa jadi menemui jenis resiko lainnya yang juga harus dihadapi.

Salah satu wilayah yang menyimpan kekayaan bahari adalah Kota Makassar karena secara geografis, letak “Kota Daeng” ini merupakan pintu gerbang Kawasan Timur Indonesia, dan menjadi salah satu pintu gerbang ekspor hasil perdagangan perikanan secara umum. Menyadari potensi serta peluang untuk memajukan industri perikanan yang berkelanjutan, WWF-Indonesia bersama Yayasan Mattirotasi dan Learning Center EAFM Universitas Hasanuddin, yang didukung oleh Pemerintah Kota dan Dinas Kelautan Perikanan (DKP) Kota Makassar telah melakukan inisiasi melalui diskusi intensif sejak akhir bulan Desember 2014 hingga awal Januari 2015. Diskusi tersebut menghasilkan beberapa rencana kegiatan pengelolaan perikanan berkelanjutan untuk periode tahun 2015 - 2017.

Laut merupakan sumber kehidupan bagi tumbuhan dan hewan. Di dalam laut banyak terdapat sumber daya alam, seperti ikan, rumput laut, dan kerang mutiara. sumber daya laut hendaknya harus dipelihara. Manusia selayaknya harus menjaga kelestarian kehidupan laut dan berupaya membudidayakan kehidupan di laut dapat dilakukan dengan cara mananam rumput laut, membiakkan kerang mutiara, atau membuat rumah ikan. Laut Indonesia memiliki angka potensi lestari sebesar 6,4 juta ton per tahun. Jika dibandingkan sebaran potensi ikannya, tampak adanya perbedaan secara umum antara Indonesia bagian Barat dan Timur. Di Indonesia bagian Barat dengan rata-rata kedalaman 75 meter, jenis ikan yang banyak dtemukan adalah ikan kecil. Kondisi yang agak berbeda terdapat di kawasan Indonesia Timur yang kedalaman lautnya mencapai 4.000 m, banyak ditemukan ikan besar seperti tuna dan cakalang. Panjang garis pantai Indonesiakedua terpanjang di dunia setelah Kanada. Oleh karena itulah, potensi sumber daya alam wilayah pesisir sangat penting bagi Indonesia. Di dalam laut tersebut, tersimpan kekayaan alam yang luar biasa besarnya. Potensi sumber daya laut Indonesia tidak hanya berupa ikan, tetapi juga bahan tambang seperti minyak bumi, nikel, emas, bauksit, pasir, bijih besi, timah, dan lain-lain yang berada di bawah permukaan laut. Kekayaan yang dapat dimanfaatkan dari sumber daya laut yang lain adalah sumber daya alam berupa mangrove, terumbu karang, dan lain-lain. Sumber daya tersebut dikenal dengan sumber daya pesisir.

Keberadaan populasi manusia yang banyak di dekat laut sangat erat kaitannya dengan berbagai jenis pemanfaatan sumberdaya yang terdapat di laut itu sendiri. Berbagai komunitas kehidupan yang terdapat di laut, atau yang dikenal dengan ekosistem, memberikan manfaat yang beragam bagi manusia. Manfaat yang diperoleh tersebut berkembang dari waktu ke waktu seiring berkembangnya pengetahuan manusia dan kemampuannya memanfaatkan potensi yang ada.

Pemanfaatan sumberdaya laut baik di pesisir, di permukaan air, di kolong maupun di bawah laut sudah berlangsung sejak dahulu kala, bahkan ketika ummat manusia belum mengenal peradaban maju seperti saat ini. Laut dimanfaatkan oleh manusia untuk memenuhi berbagai jenis kebutuhannya. Laut menjadi sumber pangan bagi manusia dan sekaligus menjadi penghubung antara satu daratan dengan daratan lainnya. Hal inilah yang mungkin menyebabkan kawasan yang paling dominan disenangi oleh manusia untuk bermukim pada awalnya juga adalah pinggir laut. Tidak heran jika kota-kota besar di dunia bahkan di Nusantara pada umumnya berada di pinggir laut. Kondisi ini menyebabkan jumlah populasi manusia terbanyak juga cenderung berada di pemukiman dekat laut.

Manfaat yang diperoleh manusia dari laut di antaranya manfaat dari segi pangan. Laut memberikan ikan dalam berbagai jenis dan ukuran yang dapat ditangkap oleh manusia sesuai dengan alat yang dipergunakannya. Selain ikan, laut juga menyediakan udang, kepiting, kerang-kerangan, dan berbagai spesies yang bisa dikonsumsi. Laut juga menyediakan bahan pangan dari tumbuhan laut yakni rumput laut, alga dan anggur laut. Bahan pangan tersebut ada yang bisa langsung dikonsumsi oleh manusia, ada pula yang dikonsumsi dalam berbagai bentuk olahan.

Makassar dikenal juga sebagai kota dengan tingkat demo mahasiswa yang paling sering. Tapi ada sisi positifnya juga. Makassar juga masuk dalam daftar kota layak pemuda yang diberikan Kementerian Pemuda dan Olahraga.

Di Makassar juga sangat banyak komunitas yang digerakkan anak muda. Selain itu banyak ruang publik yang sering dijadikan tempat tongkrongan anak muda.

Gaya hidup sehat mulai banyak diminati di Indonesia, terutama dalam memilih menu makanan yang sehat. Tak dipungkiri, makanan adalah faktor utama mudahnya penyakit masuk dalam tubuh tanpa kita sadari. Kesadaran untuk menjaga kesehatan kian menjadi perhatian anak-anak muda Makassar.

Kebanyakan mereka yang menggunakan bisnis sehat sebagai usahanya memiliki rasa kasih sayang besar, terutama kepada masyarakat untuk mewujudkan masyarakat yang sehat. Hal positif inilah yang akan menjadi peluang usaha besar bagi mereka yang bersedia menggelutinya. Pasalnya, diketahui bahwa di zaman modern ini, banyak sekali makanan tidak sehat yang banyak dijual di pasaran. Dan makanan inilah pemicu timbulnya penyakit-penyakit kronik, seperti jantung, diabetes, hipertensi, dan lain-lain. Untuk menghindarinya, tentu orang akan berpikir untuk segera beralih pada makanan yang sehat. Hal inilah yang akan membawa pada keuntungan besar bagi para pengusaha makanan sehat.

Oleh karena itu, fenomena inilah yang kemudian saya tangkap untuk memilki peluang usaha kafe dengan hidangan makanan sehat di kota Makassar seperti memanfaatkan kekayaan bahari di kota Makassar salah satunya yaitu Seafood dengan harga yang terjangkau untuk pemuda di Makassar. Selain makanan serta cara penyajiannya, setiap tempatnya perlu dibuat lebih hits ataupun lebih menonjol dari yang lainnya., tentu desain bangunan itu sendiri harus menarik perhatian pengunjung. Dengan interior ataupun eksterior yang unik dan tidak biasa,agar pengunjung akan terus kembali ke tempat tersebut.